DIE KRAFT DER GEWüRZE

Kochen ist ein Erlebnis, das Augen, Nase und Gaumen verzaubert. Ein gelungenes Gericht beginnt mit der Auswahl bester Zutaten, aromatischem Gewürzduft und dem Klang der Klinge auf dem Brett. Jedes Rezept von Wajos gibt eine Richtung vor, doch erst die eigene Würze verleiht ihm Charakter. Die Vielfalt von Aromen, Texturen und Zubereitungsarten mac